淺說中華茶文化

唐朝有一個叫陸羽的人通過對茶進行多年的觀察和研究，撰寫了《茶經》一書，此書總結出一套科學的種茶、採茶、煮茶、品茶的方法，並賦予茶藝一種深刻的文化內涵，形成了最初的茶道。後人稱陸羽為｢茶聖｣。

茶道文化體現了東方傳統文化精神的特點，是｢茶｣與｢道｣的結合。

中國古人認為｢道｣體現出了宇宙、人生的法則與規律，因此，中國人不輕易言道，認為那是很高深的東西，是不能明明白白拿出來談的，而近代的中國人卻都被｢迷信｣二字擋在了｢道｣之外。不象日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，練摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。其實在中國的古代，各行各業都有｢道｣的存在，人們也有尋仙慕道的志趣，因此古人品茶也有茶道。

茶道文化是一種｢中介｣文化，以茶為載體，來傳承中華傳統文化的精神。唐代劉貞亮在飲茶十德中也明確提出：｢以茶可行道，以茶可雅志。｣那麼，什麼是茶道呢？

表面上說就是由茶禮、茶規、茶法、茶技、茶藝、茶心這六事構成，稱作茶道六事。茶道修習就是通過茶道六事來證悟茶道精神。茶道修習的表面是｢技｣，但他的重點不是｢技｣，而是｢心｣。但要修習茶心，又必須從修習茶技開始，所以明白這個道理，才可以談茶論道。

（一）茶道之｢苦｣

茶是苦的，但卻苦的有味，品茶的人從茶的味道中來品味人生的苦，人生有多少苦呢？佛家認為，有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎會苦、愛別離苦、求不得苦等等，總而言之，凡是構成人類存在的所有物質以及人類生存過程中精神因素都可以給人帶來｢苦惱｣，所以佛說｢苦海無邊，回頭是岸｣。這與道家的返本歸真其實是一樣的道理，所以要看透人生，看破生死，才能求得對｢苦｣的解脫。茶性也苦。李時珍在《本草綱目》中載：｢茶苦而寒，陰中之陰，最能降火，火為百病，火情則上清矣｣從茶的苦後回甘，苦中有甘的特性，體悟做人的道理，節儉、淡泊、以苦為樂。

（二）茶道中的虛靜之美

茶道講究｢和靜怡真｣，把｢靜｣作為達到心齋座忘，滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。這虛靜之｢靜｣，是不是意味著自始至終需｢靜｣得鴉雀無聲，需｢靜｣得肅穆莊嚴呢？當然不是這樣。中國茶道審美文化中的虛靜之說，實質上是指心靈世界的虛靜，至於外界環境的寧靜，兼顧即可。只要自我心靈不失虛靜，則茗敘也罷、說笑也罷、聽曲也罷、賞戲也罷皆無不可。在品茗之前，需放下心中的煩惱、執著，靜下神來，定下心來，開始走進品茗審美的境界，靜靜領悟茶之色、茶之香、茶之味、茶之形的種種美感從而靜觀、反思人生，陶冶心性、達到心靈的空靜，怡然自得，體會虛靜之美。

（三）茶道之｢平凡｣

日本茶道宗師千利休曾說過：｢須知道茶之本不過是燒水點茶。｣此話一語中的。茶道的本質確實是從微不足道的日常生活瑣碎中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。修佛修道也是要求人們通過生活中一點一滴的｢修和煉｣，從平凡的小事中去徹悟大道。所以古人說，｢勿以善小而不為，勿以惡小而為之。｣不要因為是很小的好事，而就不去做，因為每行一善，必積福德；當然也不要是很小的壞事而就任意妄為，因為壞事做多了，必將消減福份，嚴重的還會折損壽祿，害及家人。也許你不會即刻看到效果，但積少成多，世間的善惡因果總會有回報之時的。

（四）茶道之｢放下｣

人的苦惱，歸根結底是因為｢放不下｣，所以，佛家講｢放下｣。修行須放下一切方能入道，否則徒勞無益。放下一切是放什麼呢？放下人生的苦惱，放下人生的名利情，放下各種各樣的執著、慾望，放下一切｢放不下的心｣，放下了一切，人自然輕鬆無比，看世界天藍海碧，山清水秀，日麗風和，月明星朗。品茶也強調｢放｣，放下手頭工作，偷得浮生半日閑，放鬆一下自己緊繃的神經，放鬆一下封閉的心靈。有詩最妙：放下亦放下，何處來牽掛？做個無心人，笑談星月大，願大家都做個放得下、無牽掛的茶人。

所以修行茶道之首要就是修心養性，從茶味中品其苦，看透人生，靜觀其變，心性空靈，在日常平凡中見真性，最後能放得下人生的苦樂，通徹人生的哲理，宇宙的奧妙，返本歸真。所以神給人留下的每一種行業，每一種文化都可以幫助人修煉心性，提高生命的境界，因為在神的眼裡，人根本不是來在世上當人的，而是有著更深刻的內含與意義，神時刻都在點醒人，看護著人，希望人能真正的走上返本歸真的成神之路上來。

那麼在這末法末劫之時，當解救人成神的宇宙大法來到世間時，眾多的有緣眾生卻依然在苦海中沉浮，沒有體會到神的良苦用心。朋友們，如果您想了解宇宙的奧妙，真正的天機，還請您在茶餘飯後，靜下心來，認認真真的閱讀一下寶書《轉法輪》，也許一切您就都會明白了。